C’est en 1648 que Saint Vincent de Paul a l’inspiration de réunir sept dames autour de Mme de Pollalion pour qu’elles se consacrent à une œuvre de formation spirituelle et d’éducation de la jeunesse féminine. Quatre ans plus tard, le 17 octobre 1652, l’Union-Chrétienne de Saint Chaumond est fondée.